Chapecoense a été fondé le 10 mai 1973.
Le club a évolué dans différentes divisions du football brésilien et a connu des périodes de succès, notamment en accédant à des divisions supéri...eures et en remportant des titres nationaux.
Chapecoense est connu pour ses liens étroits avec sa communauté et pour avoir surmonté l'adversité, en particulier le tragique accident d'avion de 2016 qui a coûté la vie à de nombreux joueurs et membres du personnel.
Le maillot de Chapecoense arbore traditionnellement les couleurs primaires de l'équipe, à savoir le vert et le blanc.