Chapecoense 10 Mayıs 1973 tarihinde kurulmuştur.
Kulüp, Brezilya futbolunun çeşitli liglerinde mücadele etmiş ve üst liglere terfi etmek ve yerel şampiyonluklar kazanmak da dahil olmak üz...ere başarılı dönemler geçirmiştir.
Chapecoense, toplumuyla olan güçlü bağı ve özellikle 2016 yılında birçok oyuncu ve personelin hayatına mal olan trajik uçak kazası gibi zorlukların üstesinden gelmesiyle tanınıyor.
Chapecoense'nin iç saha forması geleneksel olarak takımın ana renkleri olan yeşil ve beyazı içerir.