Lo Sporting Gijón è stato fondato nel 1905 ed è uno dei club calcistici più antichi della Spagna. Il club ha una ricca storia nel calcio spagnolo e ha vissuto periodi di successo in varie division...i.
La maglia dello Sporting è tradizionalmente a strisce verticali bianche e rosse, con il rosso come colore dominante.
Il club gioca le sue partite casalinghe a El Molinón - Enrique Castro Quini, che si trova a Gijón. Lo stadio ha una ricca storia ed è uno dei più antichi stadi di calcio in Spagna.
Lo Sporting ha partecipato alla Liga, la massima serie del calcio spagnolo, e ha vissuto promozioni e retrocessioni dalla massima serie. La storia del club comprende campagne nelle competizioni nazionali e periodi di stabilità in diverse divisioni.
Il club ha un'intensa rivalità con altri club asturiani, in particolare con il Real Oviedo, e le partite tra le due squadre sono molto attese e cariche di emozioni.